天麻烘干時，當(dāng)熱風(fēng)從天麻表面均勻穩(wěn)定地活動時，高溫?zé)犸L(fēng)與低溫天麻之間構(gòu)成傳熱驅(qū)動力，空氣將熱量傳遞給天麻，對流的熱空氣加熱中藥并使其間的水分蒸發(fā)。這是使用空氣能熱泵烘干天麻的除濕過程，因?yàn)槊糠N天麻的初始含水量不同，所以對水分的去除有要求。
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