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茶是一種盛行的保健飲料，在泡茶的過(guò)程中，有必要把茶葉烘干。一是利用高溫?fù)p壞酶，阻止酶氧化;二是蒸騰水分，收緊茶帶，使茶葉充沛枯燥，避免非酶氧化，有利于堅(jiān)持茶葉質(zhì)量;三是發(fā)出綠色氣味，進(jìn)一步改進(jìn)和發(fā)展香氣?，F(xiàn)有的烘干辦法一般分為熱風(fēng)烘干、金屬傳導(dǎo)烘干和輻射烘干，但枯烘干用不好，烘干不夠均勻，茶多酚等營(yíng)養(yǎng)成分簡(jiǎn)單丟失，影響茶葉的香氣、口感和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量，我司的烘干機(jī)可以解決這些問(wèn)題，歡迎大家前來(lái)購(gòu)買(mǎi)!

茶傳統(tǒng)的烘干方式有燃煤鍋爐和油鍋爐、電鍋爐、發(fā)熱管。

傳統(tǒng)的燃煤鍋爐油鍋爐用于普洱茶烘干存在的缺陷有：

1、能效比低，約為80%;

2、 需有專(zhuān)業(yè)持證上崗的鍋爐工，如少量烘烤時(shí)也需要有專(zhuān)人值守: .

3、每年都需要年檢、審批;

4、溫度不均勻，需要人工翻烤、消耗大量的人工:

5、不能自動(dòng)排濕;

6、房間里布滿了蒸氣管道，時(shí)間長(zhǎng)了容易生銹，衛(wèi)生條件得不到保證，且工人容易燙傷。7、有烯燒氣體排放，對(duì)大氣造成污染;

8、有火災(zāi)爆炸等安全隱患:

電發(fā)熱管、電爐絲、電烤箱、電鍋爐烘干方式用于普洱茶的烤房存在的缺陷有：

1、效比低，約為90%， 配電大、能耗高。

2、溫度不均勻， 需要人工翻烤，消耗大量人工。

3.、不能自動(dòng)排濕， 需人工排濕，造成能源浪費(fèi)，該排濕時(shí)不排濕。

4、運(yùn)行費(fèi)用高。

5、有漏電危險(xiǎn)。

空氣源熱泵恒溫恒濕烘干房應(yīng)用于普洱茶的烘干優(yōu)勢(shì)明顯，全自動(dòng)控制、無(wú)需專(zhuān)人值守，溫度均勻，不需翻料，自動(dòng)排濕，能耗低，效率比傳統(tǒng)的煤鍋爐節(jié)約一半的時(shí)間，運(yùn)行費(fèi)用比燃煤鍋爐節(jié)約30%，比電鍋爐、發(fā)熱管節(jié)約70%以 上的費(fèi)用。

生茶烘烤溫度為40-50度之間，熟茶燒烤溫度為45 - 60度之間，客戶可根據(jù)不同的產(chǎn)品編制烘烤工藝。